“雙碳”背景下，推進(jìn)綠色低碳發(fā)展已成為全社會(huì)共同的責(zé)任。酒業(yè)同樣也面臨著降本節(jié)能、提升資源利用率等綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

汾酒一直以來堅(jiān)持完整、準(zhǔn)確、全面踐行新發(fā)展理念，將“綠色酒都”作為重要奮斗目標(biāo)，構(gòu)建起了從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色保障體系，積極踐行領(lǐng)軍企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

逐綠向“新”正當(dāng)時(shí)。一邊站上300億元營收新臺(tái)階，一邊以“綠色工廠”因地制宜打造新質(zhì)生產(chǎn)力，汾酒用強(qiáng)業(yè)績和綠色釀造理念不斷豐富高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵。

酒企“綠色擔(dān)當(dāng)”

根據(jù)工業(yè)和信息化部辦公廳印發(fā)的《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于公布2023年度綠色制造名單及試點(diǎn)推行“企業(yè)綠碼”有關(guān)事項(xiàng)的通知》（工信廳節(jié)函〔2023〕384號(hào)），汾酒股份公司榮獲國家級(jí)“綠色工廠”稱號(hào)。

綠色工廠是指實(shí)現(xiàn)用地集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的工廠，核心是生產(chǎn)過程的綠色化，是制造業(yè)的生產(chǎn)單元，側(cè)重于生產(chǎn)過程的綠色化。入選國家級(jí)“綠色工廠”，意味著企業(yè)在能效水平、清潔能源利用、廢棄物綜合利用等指標(biāo)方面均達(dá)到或優(yōu)于國家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，具有極高的含金量和權(quán)威性。

一直以來，汾酒按照綠色工廠管理方針，推進(jìn)汾酒綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，汾酒依托先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過自主投資的肉牛養(yǎng)殖場，把釀酒酒糟和汾酒高粱種植基地結(jié)合起來，推動(dòng)完善“高粱種植-高粱釀酒-酒糟養(yǎng)牛-牛糞肥料化還田-高粱種植”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了從種植、釀酒、養(yǎng)殖、秸稈及牛糞肥料化還田的食品安全閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)了汾酒產(chǎn)業(yè)鏈的綠色循環(huán)、有效延伸。

發(fā)展勢頭強(qiáng)勁

如今白酒市場的博弈已經(jīng)進(jìn)入了下一階段，要業(yè)績也要高質(zhì)量發(fā)展。汾酒通過全鏈條深繪綠色“釀造”，探索新質(zhì)生產(chǎn)力，打造綠色引擎。

對生產(chǎn)工廠而言，新質(zhì)生產(chǎn)力是可再生能源進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)力量，汾酒以產(chǎn)業(yè)鏈形式銜接起產(chǎn)業(yè)上下游，以生態(tài)可持續(xù)塑造出企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的品質(zhì)護(hù)城河。

2023年，汾酒營收首站300億臺(tái)階，顯示出高速增長的強(qiáng)大動(dòng)能。2018—2023年，山西汾酒營收從93.82億元上升至319.28億元，年復(fù)合營收增速超過27%；同期歸母凈利潤從14.67億元上升至104.38億元，年復(fù)合凈利潤增速超過47%。

與這份令人振奮的年報(bào)一同發(fā)布的，還有一份環(huán)境、社會(huì)及治理（ESG）報(bào)告。這也是汾酒自2021年首發(fā)后的第三份ESG報(bào)告。

啟動(dòng)碳達(dá)峰行動(dòng)、編制《汾酒碳達(dá)峰行動(dòng)方案》、召開綠色食品認(rèn)證續(xù)展會(huì)議……報(bào)告顯示，2023年，汾酒“碳”綠前行，步履不停，獲中國酒業(yè)ESG 2022年度社會(huì)公益優(yōu)秀案例獎(jiǎng)、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)、國家級(jí)“綠色工廠”稱號(hào)。

推進(jìn)名酒復(fù)興

按照復(fù)興綱領(lǐng)，2022—2024年是汾酒復(fù)興的發(fā)展轉(zhuǎn)型期和管理升級(jí)期。山西汾酒在財(cái)報(bào)中提到，2024年，力爭營業(yè)收入較去年增長20%左右。

2024年一季報(bào)顯示，該公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入153.38億元，同比增長20.94%；歸母凈利潤62.62億元，同比增長29.95%。

據(jù)了解，為了推動(dòng)汾酒發(fā)展，公司完善汾酒、竹葉青、杏花村三大品牌聯(lián)動(dòng)機(jī)制。同時(shí)，為匹配需求快速增長，汾酒在產(chǎn)能端持續(xù)放量。據(jù)公告，汾酒投資91億元建設(shè)原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目，投建使用后可新增年產(chǎn)原酒5.1萬噸。2023年，汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目（一期）啟動(dòng)。該項(xiàng)目旨在放大清香整體勢能。

2024年是汾酒復(fù)興綱領(lǐng)第一階段的收官之年。展望新的階段性目標(biāo)，汾酒還有產(chǎn)品調(diào)整和結(jié)構(gòu)升級(jí)的空間，向上發(fā)展趨勢更加明確，山西汾酒的前景也將更加值得期待。

圖片來源：企業(yè)供圖