北京商報訊（記者郭繽璐 張?zhí)煸?2月19日，北京商報記者了解到，2024年11月25日-2024年12月10日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局對海淀區(qū)42家餐飲門店進行了依法查處。通報顯示，醬香胡同醬肉店（文慧園店）、山東雜糧大煎餅（文慧園店）和安徽板面分別因為存在未按規(guī)定保存進貨憑證相關信息和加工制作食品未生熟分開的問題，均被責令限期改正。

同時，喜茶、兩家袁記云餃和蔡瀾點心等分別因為存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個責任”落實不到位和加工后的凈菜存放未做防護等問題，均被責令改正，給予警告。招牌名稱同樣為袁記云餃的北京府學餐飲管理發(fā)展有限公司、月亮獅重慶火鍋均因存在食物中混有異物的問題，被立案調查。另外，老八食堂存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生，拒不改正的問題，被立案處罰。