近日，2024年度北京商業(yè)論壇暨第二十屆北京十大商業(yè)品牌揭曉活動(dòng)上，北京市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)樸學(xué)東表示，20年以來(lái)，北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)政策轉(zhuǎn)型和中國(guó)品牌的發(fā)展。2005年，世界500強(qiáng)品牌中中國(guó)品牌只有4家，如今已達(dá)到50家，其中有29家總部在北京。樸學(xué)東指出，在打造品牌的過(guò)程中，企業(yè)可以借鑒“專(zhuān)、精、特、新”四個(gè)字的思維方式和實(shí)踐，即專(zhuān)業(yè)化、精品化、特色化、新穎化。

樸學(xué)東表示，北京商業(yè)發(fā)展過(guò)程中，政府機(jī)關(guān)、媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)，并不是在“單打”“雙打”，而是在打“團(tuán)體賽”，發(fā)揮各自不同的優(yōu)勢(shì)為北京商業(yè)作貢獻(xiàn)。

專(zhuān)業(yè)化、精品化滿足品質(zhì)消費(fèi)

該如何理解“專(zhuān)、精、特、新”四個(gè)字？樸學(xué)東認(rèn)為，泡泡瑪特、紫光園是專(zhuān)業(yè)化的代表。而北京SKP、朝陽(yáng)合生匯的21區(qū)BLOCK體現(xiàn)了精品化。

專(zhuān)業(yè)化方面，以泡泡瑪特為例，該品牌2019—2023年的營(yíng)業(yè)收入從十幾億元增長(zhǎng)至六十幾億元，在泰國(guó)的第五家店創(chuàng)造了單店單日營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1000萬(wàn)元的紀(jì)錄；老字號(hào)紫光園歸納整理出30多道優(yōu)秀的北京傳統(tǒng)家常菜，2024年全年開(kāi)拓了40家新店，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)約30%。

精品化方面，北京SKP、朝陽(yáng)合生匯的21區(qū)BLOCK則是這一特征的典型體現(xiàn)，比如北京SKP，項(xiàng)目?jī)?nèi)有著700多家著名品牌；再比如朝陽(yáng)合生匯21區(qū)BLOCK的“深夜食堂”，有130多家餐飲品牌，這些品牌在朝陽(yáng)合生匯門(mén)店的營(yíng)業(yè)收入是全國(guó)銷(xiāo)售冠軍。

從上述案例可以看出，專(zhuān)業(yè)化體現(xiàn)著一家企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)若專(zhuān)注于自身核心業(yè)務(wù)，能不斷挖深競(jìng)爭(zhēng)壁壘，擴(kuò)大品牌聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而精品化不僅需要企業(yè)對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位，還需要提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)，以滿足消費(fèi)者高品質(zhì)消費(fèi)需求。

特色化、新穎化帶品牌“出圈”

在樸學(xué)東眼中，THE BOX朝外|年輕力中心、檀谷代表了特色化。具體而言，THE BOX朝外|年輕力中心是一家完全適應(yīng)年輕一代發(fā)展的企業(yè)，不僅有國(guó)貨潮品，還有超40家首店；門(mén)頭溝的檀谷則是突出“慢生活”“文藝范兒”特點(diǎn)。

會(huì)上，京投發(fā)展商管總經(jīng)理鄭錚分享了檀谷商圈的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。“檀谷打造成一個(gè)新生活方式的市鎮(zhèn)，是對(duì)進(jìn)山消費(fèi)和商旅融合的新探索。”鄭錚表示，在此過(guò)程中，檀谷回歸到消費(fèi)本質(zhì)、回歸到商業(yè)本質(zhì)，堅(jiān)持用戶中心主義。

鄭錚坦言，做檀谷之初，是源于發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)空白。與此同時(shí)，伴隨著近年來(lái)戶外消費(fèi)、微度假、騎行蓬勃發(fā)展，形成了新的消費(fèi)需求與趨勢(shì)。因此，在打造檀谷的過(guò)程中堅(jiān)持了“在地化”——每個(gè)項(xiàng)目都有不同的歷史文脈和自然稟賦，要發(fā)揮出項(xiàng)目的特色，避免同質(zhì)化因素。除此之外，企業(yè)還要勇于創(chuàng)新、勇于試錯(cuò)。

在新穎化維度，樸學(xué)東以北京同仁堂和小米舉例。他表示，北京同仁堂通過(guò)打造新零售品牌知嘛健康，推出系列爆款產(chǎn)品受到年輕人的喜愛(ài)，目前已開(kāi)設(shè)了12家分店。小米擁有41000件專(zhuān)利，無(wú)論是小米汽車(chē)的數(shù)量供應(yīng)，還是小米手機(jī)的黑科技，都受到了大家的廣泛歡迎。

不僅如此，創(chuàng)新還能成為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的助推器。據(jù)極兔速遞華北品牌負(fù)責(zé)人韓崇透露，近年來(lái)極兔速遞不僅在北京、江蘇、四川等城市進(jìn)行固定資產(chǎn)投入，還應(yīng)用試水無(wú)人車(chē)配送、無(wú)人機(jī)配送等高科技手段，由此達(dá)到降本效果，提高配送效率，為客戶提供更好服務(wù)，最終打造健康、長(zhǎng)久的企業(yè)愿景。

北京九華集團(tuán)總經(jīng)理張辰認(rèn)為，融合發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新目的。他舉例稱(chēng)，九華山莊在改造過(guò)程中增加了許多文化含義，賦予更多內(nèi)涵與價(jià)值，如結(jié)合御花園、燕京八景、二十四節(jié)氣等內(nèi)容。“把文化、創(chuàng)新融合在一起，可能會(huì)創(chuàng)造出能夠吸引各個(gè)年齡段消費(fèi)者的內(nèi)容。”張辰說(shuō)道。

發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)打好“團(tuán)體賽”

北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)在今年迎來(lái)了第20年。據(jù)了解，2005年正值“商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)三年行動(dòng)計(jì)劃”之際，北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)也順勢(shì)創(chuàng)辦。20年里，北京商業(yè)領(lǐng)域發(fā)生了巨大變革，榜單上不斷涌現(xiàn)新業(yè)態(tài)，眾多新企業(yè)也陸續(xù)入圍榜單，見(jiàn)證了北京商業(yè)的蓬勃發(fā)展。

樸學(xué)東透露，在多方共同努力之下，北京商業(yè)繁榮發(fā)展。截至2024年底，北京全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額約達(dá)到1.4萬(wàn)億元，在2005年這一數(shù)據(jù)為2900億元，增長(zhǎng)了約4倍。據(jù)了解，2024北京消費(fèi)季全年搭建“1+17+14+N”的活動(dòng)框架，圍繞餐飲消費(fèi)、假日消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)等14個(gè)特色主題，實(shí)現(xiàn)“周周有場(chǎng)景、月月有亮點(diǎn)、季季有主題、全年有成效”。同時(shí)，北京在北京消費(fèi)季、大戲看北京、漫步北京等活動(dòng)品牌基礎(chǔ)上，推動(dòng)全年活動(dòng)主題化、品質(zhì)化，以“京彩四季”為總活動(dòng)主題，開(kāi)展“京城十二令”月度精品活動(dòng)，12月為“冰雪令·炫動(dòng)京城”。

在政策帶動(dòng)下，北京商業(yè)市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力，臨近年末，新商場(chǎng)扎堆、促銷(xiāo)活動(dòng)層出不窮，更是進(jìn)一步推高市場(chǎng)熱度。12月28日，北京同步開(kāi)出4家新商場(chǎng)，分別為POLPAS北辰薈、石景山和美匯、望京萬(wàn)象匯以及D.P.ONE源·心。此外，永輝北京第二家學(xué)習(xí)胖東來(lái)的調(diào)改店在房山印象城亮相，以全新的品牌構(gòu)成吸引了大量消費(fèi)者；北京首創(chuàng)奧萊打造了現(xiàn)象級(jí)暴雪沉浸體驗(yàn)秀“SNOW SHOW”，聯(lián)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)近300家品牌推出各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造熱鬧節(jié)慶氛圍。據(jù)北京市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年1—11月，全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額12865.9億元。結(jié)合上述系列活動(dòng)，北京消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步釋放活力。

樸學(xué)東表示，20年以來(lái)，北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)政策轉(zhuǎn)型和中國(guó)品牌的發(fā)展。2005年，世界500強(qiáng)品牌中，中國(guó)品牌只有4家，如今已達(dá)到50家，其中有29家總部在北京。

同時(shí)，北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)也經(jīng)歷了傳統(tǒng)品牌的提振升級(jí)和新品牌的發(fā)展壯大。“北京十大商業(yè)品牌活動(dòng)20年每年遴選出若干商業(yè)品牌是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，但是我也希望北京有更多的商業(yè)品牌逐漸成長(zhǎng)壯大。不僅成為一個(gè)讓北京媒體和北京消費(fèi)者認(rèn)可的優(yōu)秀品牌，也成為受到全國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可、受到世界矚目的優(yōu)秀品牌。我們北京有的品牌已經(jīng)做到了，我也相信更多的品牌會(huì)做得更好。”樸學(xué)東強(qiáng)調(diào)。

樸學(xué)東表示，北京商業(yè)發(fā)展過(guò)程中，政府機(jī)關(guān)、媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)，并不是在“單打”“雙打”，而是在打“團(tuán)體賽”，發(fā)揮各自不同的優(yōu)勢(shì)為北京商業(yè)作貢獻(xiàn)。

北京商報(bào)記者 胡靜蓉