主業(yè)面條收入下滑，掛面市場賽道越來越擁擠，“掛面大王”克明食品迫切需要找到新增長點。

9月3日，北京商報記者獲悉，克明食品上半年實現營業(yè)總收入23.98億元，比上年同期減少10.46%：營業(yè)利潤1.31億元，比上年同期增長903.17%; 利潤總額1.24億元，比上年同期增長 712.29%：歸屬于上市公司股東的凈利潤1.03億元，比上年同期增長824.52%。

利潤上漲得益于生豬行業(yè)的恢復，一直以來拖后腿的養(yǎng)殖板塊上半年基本實現盈虧平衡。克明食品在財報中稱，報告期內影響經營業(yè)績的主要原因是公司食品業(yè)務板塊持續(xù)進行產品結構的優(yōu)化和原材料的成本下降，使得產品毛利率有所提高；2024年二季度生豬行情回暖，生豬銷售價格較去年同期有所上漲，公司生豬養(yǎng)殖板塊經營業(yè)績實現盈虧平衡。

雖然養(yǎng)殖板塊有所恢復，但克明食品對于接下來養(yǎng)殖業(yè)務的發(fā)展預估還是以盈虧平衡為全年目標。在業(yè)績說明會上，克明食品方面稱，2024年是興疆牧歌種豬品種更新的關鍵年份，種豬更換過程中產能利用率不高。為保證現金流穩(wěn)定，上半年主要銷售行情較好、周轉較快的仔豬，導致下半年商品肥豬存欄較少。因此生豬養(yǎng)殖業(yè)務全年目標為實現盈虧平衡。 

值得注意的是，克明食品上半年整體收入減少了10%以上，業(yè)內認為收入下滑與其主業(yè)不振有關。面條產品是占據克明食品過半營收的主要業(yè)務，而上半年克明食品面條產品收入下滑8.09%。

官方資料顯示，克明食品主要業(yè)務包括食品和生豬兩大板塊，食品業(yè)務主要包括面條、方便食品等產品。根據財報信息，上半年營收占比超五成的面條產品收入同比下滑8.09%；外銷面粉收入下滑13.06%；方便食品收入下滑6.93%。

當主營的掛面業(yè)務迎來增長瓶頸，克明食品也考慮過推出新品希望推動業(yè)績增長。財報顯示，克明食品的面條業(yè)務代表品牌有“陳克明”“金麥廚”和“來碗面”，報告期內公司研發(fā)了華夏軟彈面健康營養(yǎng)系列，包括華夏軟彈蕎麥面、華夏軟彈燕麥面、華夏軟彈高鈣面、華夏軟彈富硒面四個新品；方便食品代表品牌為“五谷道場”，代表產品有非油炸方便面、容器面、自熱米飯、菜肴包等，上半年，公司研發(fā)推出了肥汁拉面方便面、酸筍螺螄拌面、重慶碗雜烏冬面、金湯肥牛烏冬面等新品。 

但上述措施未見明顯成效，今年上半年，克明食品面條、面粉、方便食品產品的銷量分別同比減少了12.73%、10.84%、7.14%。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，克明食品目前還沒有明確知道自身的增長點在哪里，整體經營思維存在問題，難以實現可持續(xù)發(fā)展。

對于上述相關問題，北京商報記者通過官方郵箱發(fā)函聯(lián)系了克明食品企業(yè)方面，但截至發(fā)稿未收到回復。 

北京商報記者 張函