北京商報訊(記者 張?zhí)煸?月24日,北京商報記者了解到,國家發(fā)展改革委、農業(yè)農村部、商務部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》。其中提到,挖掘地方特色美食資源,鼓勵各地發(fā)布餐飲美食指引,因地制宜打造“美食名村”“美食名鎮(zhèn)”,推廣中華傳統(tǒng)飲食文化。鼓勵大型連鎖餐飲下沉發(fā)展,發(fā)掘縣域餐飲消費潛力。挖掘和滿足嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人等人群多樣化需求,提供高適配用餐服務,引導科學綠色健康餐飲消費。
不僅如此,上述文件中還提到加快制定完善預制菜、乳制品產(chǎn)業(yè)相關標準,規(guī)范復原乳標識,鼓勵用生鮮乳生產(chǎn)液態(tài)奶。推進餐飲與文旅、會展、研學等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。
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