致力成為“中國帝亞吉?dú)W”的歌德盈香，如今陷入了欠薪風(fēng)波。10月24日，北京商報(bào)記者從市場(chǎng)獲悉，歌德盈香陷入員工欠薪風(fēng)波，部分員工在“歌德名酒專營店授權(quán)號(hào)”直播間公開討要薪資。而這并非歌德盈香首次拖欠薪資，記者登錄中國裁判文書網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，此前歌德盈香也曾因拖欠提成與加班費(fèi)等問題與員工對(duì)簿公堂。

從此前所持全興酒業(yè)33%股份被凍結(jié)，到如今身陷欠薪風(fēng)波，對(duì)外增資擴(kuò)股以及茅臺(tái)酒產(chǎn)品價(jià)格浮動(dòng)成為導(dǎo)致歌德盈香資金鏈緊張的原因之一。如今，當(dāng)酒類流通行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐步加劇時(shí)，歌德盈香將如何擺脫當(dāng)下欠薪局面尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

欠薪風(fēng)波

與往常“歌德名酒專營店授權(quán)號(hào)”直播間開播售酒有所不同的是，10月21日該直播間并未等到主播與所銷售的產(chǎn)品，取而代之的是一張內(nèi)容為“歌德發(fā)工資！歌德欠薪！”字樣的手寫白紙。在該直播間評(píng)論區(qū)中，有多位疑似歌德盈香員工在其評(píng)論區(qū)留言。其中，一名為“En”的網(wǎng)友表示，歌德盈香深圳公司已拖欠一年提成沒有發(fā)放，同時(shí)還有3個(gè)月工資未發(fā)放。除該名網(wǎng)友外，一位抖音用戶名為“歌德什么時(shí)候發(fā)工資”的網(wǎng)友在其主頁發(fā)布約25條內(nèi)容，均與向歌德盈香討薪相關(guān)。

根據(jù)抖音直播間認(rèn)證資料，歌德名酒專營店授權(quán)號(hào)的運(yùn)營主體為杭州盈香文化傳媒有限公司（以下簡(jiǎn)稱“杭州盈香”）。北京商報(bào)記者登錄天眼查查詢獲悉，該公司為北京歌德盈香投資管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“歌德盈香投資公司”）的子公司，其持有杭州盈香100%股權(quán)，而歌德盈香投資則為歌德盈香股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“歌德盈香”）旗下子公司。

針對(duì)此次拖欠員工工資一事，歌德盈香董事長(zhǎng)劉曉偉在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)指出，此次風(fēng)波主要系個(gè)別離職員工私自進(jìn)入直播間，違法直播并截屏轉(zhuǎn)發(fā)。歌德盈香已在直播間所在地公安機(jī)關(guān)報(bào)警并受理處理中。目前，公司經(jīng)營業(yè)務(wù)正常。

事實(shí)上，此次欠薪風(fēng)波之前，歌德盈香及其子公司也曾因拖欠提成、加班費(fèi)等問題與員工對(duì)簿公堂。北京商報(bào)記者登錄中國裁判文書網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，2019年6月北京市第一中級(jí)人民法院發(fā)布《北京歌德盈香貿(mào)易有限公司與王某某勞動(dòng)爭(zhēng)議二審民事判決書》，判決歌德盈香貿(mào)易公司支付王某某提成約5.98萬元；2022年1月，北京市大興區(qū)人民法院發(fā)布《雍某某與歌德盈香股份有限公司勞動(dòng)爭(zhēng)議一審民事判決書》，判決歌德盈香支付雍某某工資、加班費(fèi)等共計(jì)約3.46萬元。

酒類營銷專家蔡學(xué)飛指出，大面積欠薪與企業(yè)資金鏈緊張有一定關(guān)系。流通性酒企作為中間商缺乏產(chǎn)品定價(jià)權(quán)，依靠中間商差價(jià)獲利但利潤(rùn)有限。加之流通酒企是規(guī)模生意，資金占用量較大，一旦遇到市場(chǎng)疲軟或其他突發(fā)情況，現(xiàn)金流緊張的情況也會(huì)隨之顯現(xiàn)。

資金吃緊

歌德盈香資金吃緊或成為此次欠薪風(fēng)波的原因之一。據(jù)知情人士表示，歌德盈香目前對(duì)外欠款較為嚴(yán)重，資金鏈緊張，其中不僅僅是欠員工薪水，同時(shí)也欠很多代理商的貨款。結(jié)合目前資本化以及銷售產(chǎn)品體系來看，歌德盈香資金鏈緊張或因近年來對(duì)外增資擴(kuò)股以及過度依賴茅臺(tái)系產(chǎn)品所致。

蔡學(xué)飛進(jìn)一步指出，歌德盈香此次欠薪一定程度上與最近幾年歌德盈香的增資擴(kuò)股有關(guān)，此外，企業(yè)快速擴(kuò)張與消費(fèi)市場(chǎng)衰退導(dǎo)致的企業(yè)短期經(jīng)營困難也是誘導(dǎo)因素之一。

與此前多次入股業(yè)內(nèi)外企業(yè)不同的是，如今歌德盈香所持的部分公司股權(quán)已被悉數(shù)凍結(jié)。2022年，歌德盈香通過控股子公司寧波歌德盈香酒業(yè)有限公司入股全興酒業(yè)，通過出資3696萬元持股33%躋身全興酒業(yè)第二大股東。天眼查顯示，2023年和2024年寧波歌德盈香酒業(yè)有限公司分別認(rèn)繳6204萬元、9900萬元，持股比例不變。而目前寧波歌德盈香所持有全興酒業(yè)的1.98億股權(quán)已被凍結(jié)。

不僅是所持全興酒業(yè)股權(quán)被凍結(jié)，歌德盈香在中茶網(wǎng)絡(luò)科技（北京）有限公司的350萬元股權(quán)也被凍結(jié)，占中茶網(wǎng)絡(luò)總股本的35%，凍結(jié)期限自2024年3月18日至2027年3月17日。

酒類營銷專家肖竹青向北京商報(bào)記者表示，歌德盈香持有的全興酒業(yè)股權(quán)被凍結(jié)對(duì)于后者而言并不會(huì)產(chǎn)生較大影響，但是對(duì)歌德盈香的供應(yīng)商以及拖欠工資的員工來說影響較大。值得注意的是，對(duì)于歌德盈香的供應(yīng)商而言，可能影響到銀行及供應(yīng)鏈金融機(jī)構(gòu)對(duì)酒商的授信貸款。

除所持的部分公司股權(quán)被悉數(shù)凍結(jié)外，過度依賴茅臺(tái)酒產(chǎn)品使得歌德盈香在面對(duì)終端市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)壓力提升。北京商報(bào)記者登錄歌德盈香小程序發(fā)現(xiàn)，目前店內(nèi)主要銷售茅臺(tái)以及五糧液旗下產(chǎn)品。其中，茅臺(tái)酒產(chǎn)品涵蓋不同年份飛天茅臺(tái)酒、茅臺(tái)定制紀(jì)念酒、不同年份老茅臺(tái)酒、年份茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒、顏色茅臺(tái)酒以及原箱茅臺(tái)酒，相較于其他品牌產(chǎn)品與種類而言更為豐富。

當(dāng)產(chǎn)品銷售重心偏向茅臺(tái)系時(shí)，歌德盈香在茅臺(tái)酒價(jià)格回落期面臨著一定挑戰(zhàn)。據(jù)今日酒價(jià)數(shù)據(jù)，截至10月23日，2024年53度500ml飛天茅臺(tái)散瓶批價(jià)為2255元/瓶、原箱批價(jià)為2290元/瓶；2022年53度500ml飛天茅臺(tái)散瓶批價(jià)為2350元/瓶、原箱批價(jià)為2530元/瓶，相較于6月初水平均有不同程度回落。北京方莊某煙酒店店員表示：“近幾年老酒整體價(jià)格略有下降，尤其是茅臺(tái)旗下產(chǎn)品，逐漸經(jīng)歷了擠泡沫后回歸理性價(jià)格帶。”

肖竹青指出，目前中國酒業(yè)面臨著多重壓力，歌德盈香面臨著較大的運(yùn)營成本，其中不僅包括在全國開設(shè)多家直營店的成本，同時(shí)也有支付租金及員工工資的硬成本。但從銷售端來看，銷售不及預(yù)期，出現(xiàn)入不敷出的局面，因此造成了當(dāng)下的處境。

出路幾何

如今，在資金鏈緊張之下，歌德盈香未來面對(duì)廣闊的市場(chǎng)份額，如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下尋得一席之地？

據(jù)了解，目前我國500萬個(gè)零售終端撐起萬億酒水流通市場(chǎng)，但連鎖化率只有5%，華致酒行、名品世家兩大龍頭企業(yè)市占率不足1%。整體酒水流通市場(chǎng)集中度低，呈現(xiàn)碎片化狀態(tài)。此外，《2024中國酒類連鎖發(fā)展報(bào)告》顯示，從連鎖網(wǎng)絡(luò)的布局維度來看，全國化連鎖陣營已經(jīng)形成，比如1919、華致酒行、京東酒世界、酒仙系、優(yōu)布勞等。部分省區(qū)頭部區(qū)域連鎖均已涌現(xiàn)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步加劇的同時(shí)，酒業(yè)流通行業(yè)市場(chǎng)空間仍在不斷擴(kuò)容。北京卓鵬品牌營銷咨詢有限公司董事長(zhǎng)田卓鵬表示：“預(yù)計(jì)到2028年，酒類連鎖行業(yè)零售總額有望實(shí)現(xiàn)3500億元。在此過程中，酒類連鎖品牌亟須在供應(yīng)鏈整合能力、數(shù)智化管理能力、全域流量運(yùn)營能力、商業(yè)資源擴(kuò)張能力等方面實(shí)現(xiàn)突破。”

一面是尚待挖掘的市場(chǎng)增量空間，一面是流通企業(yè)間激烈的競(jìng)爭(zhēng)，在廣闊市場(chǎng)與同業(yè)近身肉搏之間，歌德盈香缺少的不僅是充盈的現(xiàn)金流，同樣還需要提升核心競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品，以增強(qiáng)自身“造血”能力。

對(duì)于歌德盈香而言，基于名酒品牌的自主產(chǎn)品開發(fā)能力無疑是未來提升自身利潤(rùn)空間、探索新運(yùn)營模式的選擇之一。肖竹青指出，依托與各大名酒企業(yè)開發(fā)獨(dú)立條碼，以高毛利率的專銷產(chǎn)品來支付運(yùn)營費(fèi)用。通過專銷產(chǎn)品的高毛利率來進(jìn)行全國范圍內(nèi)分銷，以實(shí)現(xiàn)最大規(guī)模營銷推廣。目前，在銷售緊縮的大環(huán)境下，白酒消費(fèi)場(chǎng)景在減少，因此對(duì)包括歌德盈香在內(nèi)的各大流通企業(yè)都有新挑戰(zhàn)。

縱觀目前各大酒水流通企業(yè)，無論是華致酒行，抑或酒仙集團(tuán)均有自己的獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品。華致酒行與酒企合作共同開發(fā)契合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，其中“荷花酒”已成為其核心產(chǎn)品之一；此外酒仙集團(tuán)也推出戰(zhàn)略產(chǎn)品容大醬酒。針對(duì)自有開發(fā)產(chǎn)品，北京商報(bào)記者登錄歌德盈香小程序，并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品。

蔡學(xué)飛指出：“歌德盈香是國內(nèi)眾多名酒產(chǎn)品代理商，渠道網(wǎng)絡(luò)健全。但流通酒企渠道終端建設(shè)投資大、周期長(zhǎng)、難管理，且流通酒企本身不具備定價(jià)權(quán)，議價(jià)能力有限，在目前廠家渠道下沉與直營化大趨勢(shì)下，面臨著社會(huì)環(huán)境與行業(yè)資本多重競(jìng)爭(zhēng)壓力。未來，歌德盈香還需精簡(jiǎn)產(chǎn)品線，提升現(xiàn)金流健康性，增加自有品牌占比，并積極發(fā)展社區(qū)團(tuán)購、直播電商與酒道館體驗(yàn)營銷等新模式。”

北京商報(bào)記者 劉一博 馮若男