9月24日收盤，甜味劑生產(chǎn)企業(yè)金禾實業(yè)的股價上漲1.29%。消息面上，前一日金禾實業(yè)發(fā)出調價函，將公司產(chǎn)品三氯蔗糖的價格調整為25公斤大包裝210元/公斤；10公斤小包裝212元/公斤。

據(jù)了解，三氯蔗糖、安賽蜜等都是常見的甜味劑產(chǎn)品，為蔗糖替代品，廣泛應用于飲料、甜品中。值得注意的是，這已經(jīng)是近期金禾實業(yè)連續(xù)第四次對三氯蔗糖產(chǎn)品漲價。

金禾實業(yè)本輪提價開始于8月。8月28日，金禾實業(yè)、康寶生化、科宏生物和新琪安，這幾家主要三氯蔗糖廠家一起發(fā)布調價函，將三氯蔗糖價格從10萬元/噸上調至15萬元/噸。9月3日繼續(xù)漲價，三氯蔗糖價格從15萬元/噸上調至17萬元/噸。9月11日，金禾實業(yè)將三氯蔗糖價格調整為25公斤大包裝200元/公斤，10公斤小包裝202元/公斤，相當于從17萬元/噸漲到20萬元/噸。至此，三氯蔗糖價格從最初的10萬元/噸提到20萬元/噸，一個月內已經(jīng)實現(xiàn)翻倍。

對于漲價原因，金禾實業(yè)在調價函中稱，為了保證能夠持續(xù)提供穩(wěn)定、高質量的原料，經(jīng)過慎重考慮進行價格調整。公司將繼續(xù)密切關注市場動態(tài)，并努力通過技術創(chuàng)新和成本控制來減輕成本壓力。

在業(yè)內看來，三氯蔗糖近期連續(xù)漲價，主要是之前生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)歷了長時間的虧損，漲價是勢在必行。由于此前代糖的火熱，相關企業(yè)都進行了大幅度的擴產(chǎn)，市場呈現(xiàn)出階段性的供應過剩問題。

由于產(chǎn)能過剩，三氯蔗糖行業(yè)開始采取“限產(chǎn)保價”策略。9月開始，三氯蔗糖主流廠商開啟為期兩個月的停產(chǎn)，業(yè)內預計限產(chǎn)后將出現(xiàn)供給缺口，行業(yè)庫存將下降，保障漲價的可持續(xù)性。東莞證券研報顯示，近期三氯蔗糖價格翻倍，供給端收縮支撐價格。目前，三氯蔗糖主流生產(chǎn)企業(yè)集體停車檢修，行業(yè)開工率低，以消耗庫存為主，供給端收縮且行業(yè)集中度高，為三氯蔗糖價格提供強支撐。

從金禾實業(yè)自身業(yè)績數(shù)據(jù)來看，金禾實業(yè)今年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入25.38億元，同比下降5.1%；歸母凈利潤2.47億元，同比下降38.74%。業(yè)績下降主要受食品添加劑業(yè)務收入下降、毛利率下滑的影響。上半年毛利率20.58%，同比下降3.4個百分點；凈利率9.73%，同比下降5.4個百分點。因此，金禾實業(yè)目前也正需要考慮提高毛利率水平，這或許也是其漲價原因之一。

至于三氯蔗糖這種廣泛使用的甜味劑產(chǎn)品漲價后是否會對下游食品飲料行業(yè)產(chǎn)生影響，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，代糖的應用范圍已經(jīng)越來越廣泛，原料價格上漲對下游客戶的成本控制帶來了新的挑戰(zhàn)，但是代糖行業(yè)也有新的替代品出來。之前元氣森林使用的赤蘚糖醇價格在一段時間內也很高，但后來也是持續(xù)下降。因此現(xiàn)在三氯蔗糖價格上漲，只是行業(yè)階段性的波動。整體去看，隨著科技的賦能、研發(fā)的提速，以后還會有越來越多代糖產(chǎn)品出來，所以對下游食品飲料行業(yè)來說并不需要太擔心。

針對上述問題，北京商報記者通過官方郵箱地址向金禾實業(yè)發(fā)送了采訪郵件，但截至發(fā)稿未收到回復。

北京商報記者 張函