北京商報(bào)訊（記者 張?zhí)煸?月20日，咖啡品牌Manner Coffee因門(mén)店工作人員行為產(chǎn)生多個(gè)熱搜話題。根據(jù)界面新聞，上海一Manner Coffee店內(nèi)，疑顧客與店員起爭(zhēng)執(zhí)，一女店員情緒失控，突然潑顧客一臉咖啡粉，并大喊“你投訴啊”。對(duì)此，品牌方工作人員事后表示，針對(duì)該女店員的表現(xiàn)，已經(jīng)做了處理，肯定是被辭退了。

與此同時(shí)，“上海Manner一男店員毆打女顧客”一話題同樣沖上熱搜，根據(jù)新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)，上海Manner Coffee浦東梅花路門(mén)店一男店員因與女顧客發(fā)生口角，隨后男店員沖出柜臺(tái)毆打女顧客，隨后雙方報(bào)警處理。對(duì)此，上海浦東官方部門(mén)表示，涉事雙方在相關(guān)部門(mén)主持下調(diào)解，男店員向女顧客道歉，Manner Coffee品牌總部工作人員表示，以官方部門(mén)處理為準(zhǔn)。

對(duì)于兩起事件，消費(fèi)端也給出了不同的看法，部分消費(fèi)者認(rèn)為是顧客的問(wèn)題，一直在激怒店員，表示理解，而另一方面認(rèn)為什么情況下也不能潑咖啡粉或是毆打顧客。還有消費(fèi)者指出，“店員承受著超負(fù)荷的工作量，一個(gè)咖啡站只有兩個(gè)員工，甚至有的只有一個(gè)人，又有誰(shuí)能夠站出來(lái)維護(hù)底層工作者。”

的確，無(wú)論雙方誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，不可否認(rèn)的是，Manner Coffee的門(mén)店?duì)I收不低，每天所對(duì)應(yīng)的單量更是不容小覷。“Manner單店平均收入8000元一天”一話題同樣引發(fā)熱議，據(jù)界面新聞報(bào)道，窄門(mén)數(shù)據(jù)顯示，Manner人均客單21.76元，而根據(jù)浙商證券測(cè)算，Manner單店平均收入約7000-8000元/天，按照客單價(jià)20元計(jì)算，每日出杯量則在350杯-400杯。在這個(gè)出杯量的基礎(chǔ)上，Manner的單店凈利潤(rùn)可以達(dá)到5.7萬(wàn)元，凈利潤(rùn)率為23.75%。