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九毛九旗下子品牌那未大叔是大廚停運(yùn)

出處:北京商報(bào) 作者:張?zhí)煸?/span> 網(wǎng)編:郭繽璐 2024-04-22

北京商報(bào)訊(記者 郭繽璐 張?zhí)煸?月22日,北京商報(bào)記者從九毛九國(guó)際控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱“九毛九”)2024年第一季度最新營(yíng)運(yùn)表現(xiàn)獲悉,主要品牌同店日均銷售額同比變動(dòng)顯示,太二品牌下降13.9%,慫火鍋品牌下降34.8%,九毛九品牌下降4.1%。截至一季度末九毛九旗下餐廳總數(shù)達(dá)736家。

公告中提到,太二及慫火鍋品牌的顧客人均消費(fèi)下降,主要是由于外部環(huán)境變化和品牌發(fā)展策略調(diào)整,包括菜單結(jié)構(gòu)和菜品價(jià)格的調(diào)整。推廣活動(dòng)的增加以及太二品牌在低線城市的較高比例也對(duì)顧客人均消費(fèi)產(chǎn)生了影響。同店日均銷售額的下降則主要受到2023年第一季度重新開關(guān)及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)恢復(fù)帶來的基數(shù)效應(yīng)的影響。

截至2024年3月31日,九毛九旗下餐廳總數(shù)達(dá)到736家,涵蓋太二、慫火鍋、九毛九、賴美麗、賞鮮悅木及山的山外面等品牌。其中,那未大叔是大廚品牌于2024年4月停止?fàn)I運(yùn),該品牌定位輕奢粵菜,相關(guān)品牌信息目前已從集團(tuán)官網(wǎng)移除。

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