11月29日，內(nèi)幕糾察局在微博發(fā)布的暗訪視頻中，吉野家在制作麻婆豆腐時(shí)的肉沫已經(jīng)變臭發(fā)酸，卻仍然使用。三個(gè)小時(shí)后，吉野家發(fā)表情況說(shuō)明，說(shuō)明中稱：吉野家在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分屬不同運(yùn)營(yíng)公司，部分省市吉野家和視頻中的門店由合興餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)，并表示將開(kāi)展自查自糾工作。北京商報(bào)記者 趙述評(píng) 付斌