9月14日,2024酒業(yè)文化論壇暨酒企出海“新樣本”創(chuàng)新論壇,作為2024年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會系列論壇在國家會議中心舉辦。此次論壇以“新文化、新思路、新策略酒企出海破局之道”為主題,通過跨界B端資源謀求共贏,展現(xiàn)C端視角謀求認(rèn)同,從而找到國內(nèi)酒企出海新通路??v觀眾多酒企出海舉措,繞不開產(chǎn)品輸出與文化輸入兩大方向。此次論壇上,與會嘉賓圍繞酒企文化出海方法論、海外市場渠道搭建以及產(chǎn)品出海新路徑等話題進(jìn)行深入探討。
中國經(jīng)濟傳媒協(xié)會會長趙?。?/strong>
全媒體傳播助力企業(yè)升級
在推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變的大趨勢下,企業(yè)品牌的全媒體傳播,就是促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)力。中國經(jīng)濟傳媒協(xié)會將一如既往地積極報道商業(yè)創(chuàng)新的實踐和成果,講述中國品牌故事,展示中國優(yōu)秀品牌,傳播中國品牌聲音。
北平機器聯(lián)合創(chuàng)始人李威:
啤酒企業(yè)出海需思考個性化表達(dá)
在精釀啤酒領(lǐng)域,增味啤酒是一個重要品類,而中國增味啤酒將各種輔料融入釀造中,創(chuàng)造出了獨特口味。未來,中國啤酒企業(yè)需要在文化塑造和品質(zhì)提升方面下功夫,以克服這些挑戰(zhàn),并將產(chǎn)品成功推向國際市場。
珍酒李渡集團(tuán)副總裁兼首席財務(wù)官王連博:
酒企需以生活方式融入海外市場
講好中國白酒故事主要在于講好品類特色以及東方文化的西方表達(dá)。白酒作為消費品,若想在海外市場熱銷,需要融入到當(dāng)?shù)厣罘绞?。未來白酒出海過程中,如何真正將文化與產(chǎn)品結(jié)合在一起,需要通過更多體驗式、立體式的營銷方式去探索新路徑。
北京首都酒業(yè)總經(jīng)理劉立清:
酒企出海底層邏輯是文化自信
中國白酒在海外市場的發(fā)展經(jīng)歷了多年的積累。過去主要消費群體是華人圈,但隨著中國經(jīng)濟不斷強大和文化自信日益提升,越來越多的外國人開始喜歡上中國白酒。品牌和文化自信是中華酒在海外市場取得成功的關(guān)鍵因素。
北京商報酒業(yè)頻道主編劉一博:
酒企出海的歸宿是文化落地
酒企出海過程中,“走出去”的是中國酒企,“走進(jìn)去”的是中國文化。盡管當(dāng)下酒企布局海外市場的份額仍較小,但這也意味著海外市場擁有更多市場空間。面對當(dāng)下出?,F(xiàn)狀的困境,酒企不僅要出發(fā),而且還要成功抵達(dá)彼岸。
會稽山紹興酒股份有限公司品牌總監(jiān)王栓:
文化自信賦能黃酒出海
紹興黃酒在日本的消費渠道和場景更為多樣化,除與中國料理搭配外,還能進(jìn)入酒類專門店進(jìn)行銷售。在日本以外的市場,黃酒的出海主要依賴于文化自信。只要堅定跟隨文化自信的步伐,黃酒未來將在國際市場上擁有更廣闊的發(fā)展前景。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長張五九:
酒企出海應(yīng)思考“借船遠(yuǎn)行”
中國酒企應(yīng)當(dāng)研究酒與中國菜的融合方式,使酒和菜融為一體。此外,中國酒企出海也應(yīng)當(dāng)注重風(fēng)味協(xié)調(diào),并了解不同人群的差異。若酒品與推廣地區(qū)酒品較為一致,可推廣向穩(wěn)定性工作人群進(jìn)行;若酒品與推廣地區(qū)差別較大,則可推廣向新人群。
水井坊首席公共關(guān)系事務(wù)官洪宗華:
口味和文化在中國酒企出海中的重要性
酒企文化出海要集中打造“中國白酒”品牌,將“中國白酒”放在中國文化中,作為其中一個元素去講中國故事。白酒具有一定特殊性,是與時間做朋友的行業(yè)。因此,在布局國際市場時,酒企也需要一個戰(zhàn)略定力,抱著和時間做朋友的心態(tài)。
北京京糖鼎盛貿(mào)易有限公司運營總監(jiān)李雪:
好故事助力酒企融入當(dāng)?shù)叵M
品牌出海與文化出海息息相關(guān),品牌要培養(yǎng)消費者對品牌故事、文化的認(rèn)知。在海外市場,品牌需要根據(jù)自身客群制定合理的價格區(qū)間,滿足消費者需求。品牌想把中國酒賣到外國,以怎樣的價格體系、怎樣的產(chǎn)品融入當(dāng)?shù)叵M群體,都是企業(yè)要認(rèn)真考慮的問題。
汾酒國際貿(mào)易公司副總經(jīng)理常霄:
差異化、試點化和場景化助力酒企出海
汾酒海外出口的渠道布局一直堅持差異化、試點化和場景化的營銷思路。明確了市場細(xì)分,重點市場的政策扶持和市場推廣的策略。未來,希望通過這部分消費者帶動其他消費者去品嘗中國白酒,去喜歡中國白酒。
天鵝釀酒集團(tuán)中國公司副總裁王麗英:
在海外市場思考本土化概念研發(fā)產(chǎn)品
天鵝莊酒進(jìn)入中國市場前期,從首席釀酒師到董事長曾多次來到中國做深入考察,了解如何圍繞中國消費者飲食文化來搭配易飲的葡萄酒口感。此外,從產(chǎn)品定位上,天鵝莊酒圍繞中國本土化概念進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),打通春節(jié)年禮場景,推出天鵝莊生肖酒大單品。
張裕集團(tuán)出口公司經(jīng)理趙冬梅:
推動中國葡萄酒和白蘭地走向世界
在海外消費者的消費群體畫像上,品牌定位不同,消費群體也會有所差異。張裕會堅持走大單品路線,未來將深耕東南亞市場,面向更多的海外華人圈層,推廣張裕百年民族品牌,讓更多人了解中國產(chǎn)區(qū),愛上中國葡萄酒和白蘭地。
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